тесты по ОБ ВО


1 уровень

1. $ Стремительно развивающаяся и интегрирующая наука, пронизывающая все биологические науки и направления исследований:

А) Биотехнология

Б) Геоэкология

В) Геодезия

Г) Медицина

Д) Ветеринарная медицина

Е) Валеология

Ж) Агрохимия

2. $ Глубинное культивирование:

A) более технологично

Б) более старый метод

C) проводится на твердых средах

D) не применяется для дрожжей

E) не применяется для грибов

3. $ Современная промышленная биотехнология включает

основные стадии:

А) 4

Б) 3

В) 5

Г) 7

Д) 8

Е) 2

Ж) 1

4. $ Процесс биохимических превращений в питательной среде под действием ферментов микроорганизмов, которые растут и размножаются в питательной среде, образуя метаболиты – продукты биосинтеза:

А) ферментация

Б) флотация

В) сепарация

Г) электролиз

Д) диализ

Е) дезагригация

Ж) ректификация

5. $ В технологической схеме поверхностного культивирования нет оборудования:

A) биореактор

Б) растительная камера

В) кюветы

Г) стерилизатор

Д) нет верного ответа

$ Технологический воздух, пропускаемый через ферментационный аппарат, стерилизуют методом

А) фильтрацией

Б) термическим

В) ультрафиолетовым облучением

Г) флотации

Д) диффузии

Е) адсорбции

$ Целевой продукт – биомасса. По технологическим параметрам целесообразен процесс биосинтеза

А) периодический

Б) непрерывный

В) полупериодический

Г) объемно-доливной

Д) подъемно – разливной

Е) неразрывный

$ Биосинтез антибиотиков, используемых как лекарственные вещества, усиливается и наступает раньше на средах:

А) бедных питательными веществами

Б) богатых источниками азота

В) богатых источниками углерода

Г) богатых источниками фосфора

Д) бедных питательными свойствами

Е) бедных источниками азота

9. $ Для получения биопродуктов высокой чистоты необходимы методы:

А) очистки

Б) биокомпостирования

В) экстракции

Г) флотации

Д) электролиза

Е) сепарации

Ж) криосохранения

10. $ При производстве кормового витамина В12 к барде добавляют:

A) метанол, СаСl2•6Н2О

Б) сырую нефть

В) антрацит

Г) отвалы алюминиевого производства

Д) атомарный водород

Е) дистиллированную воду

Ж) полиэтиленгликоль

11. $ Получение кормового витамина В12 не включает стадию:

A) экстракции

Б) разрушения клеточной стенки дрожжей

В) аммонизации

Г) насыщения желтым фосфором

Д) флотации

12. $ Питательную среду для производства антибиотиков необходимо:

A) стерилизовать

Б) сушить

В) перевивать

Г) разрушать

Д) защищать

Е) прикреплять

13. $ В стадии подготовки и стерилизации воздуха для нагрева последнего используют:

A) турбокомпрессор

Б) нории

В) сборник жидкости

Г) фильтр — пресс

Д) центрифугу

Е) рН — метр

14. $ Какая проблема возникает при культивировании в биореакторах, связанная с необходимостью аэрирования содержимого:

А) пенообразование

Б) замыкание

В) заростание

Г) осахаривание

Д) загустение

Е) леденения

Ж) высушивание

15. $ После введения инокулята обычно наблюдают индукционный период, в течение которого не происходит сколько-нибудь заметного

увеличения числа клеток или образования каких-либо продуктов:

А) лаг – фаза

Б) фаза отмирания

В) фаза замерзания

Г) стадия посева

Д) стадия регенерации

Е) фаза замеделенного роста

Ж) период сепарации

16. $ Период (фаза) в течение которой быстро накапливаются биомасса и продукты разных реакций.

А) фаза экспоненциального роста

Б) фаза отмирания

В) стадия регенерации

Г) стадия осахаривания

Д) стадия обезвоживания

Е) период сепарации

Ж) стадия фильтрация

17. $ В замкнутой системе фаза роста не может развиваться неограниченно. Как правило, она переходит в фазу линейного роста, характеризующуюся равномерным во времени линейным ростом культуры и называется:

А) фазой экспоненциального роста

Б) фаза разжижения

В) стадия осахаривания

Г) фаза отмирания

Д) лаг — фаза

Е) стадия диффузии

Ж) пенообразование

18. $ Фаза линейного роста может смениться весьма непродолжительным периодом, в течение которого скорость роста культуры снижается до нуля, это …..

А) фаза замедленного роста

Б) лаг — фаза

В) пенообразование

Г) стадия перемешивания

Д) стадия стерилизации

Е) предферментационная стадия

Ж) стадия получения инокулята

19. $ Отъемно-доливочное культивирование, когда часть содержимого биореактора периодически изымается и добавляется равное количество питательной среды. Этот прием называется:

А) полунепрерывным культивированием

Б) коэффициентом заполнения

В) продуцентом антибиотиков

Г) сверхсинтез органических кислот

Д) экономический коэффициент по углероду

Е) лабораторный регламент

Ж) коэффициент массопереноса кислорода

20. $ Важным преимуществом микробиологического синтеза является то, что при осуществлении его в промышленных условиях в большинстве случаев используют:

А) недефицитное сырье

Б) гормоны роста

В) лимонную кислоту

Г) каллусная масса

Д) фильтр — пресс

Е) электролизер

Ж) амперметр

21. $ Основной стадией технологии тонкого микробиологического синтеза является

А) глубинное культивирование

Б) стадия сушки

В) стадия концентрирования

Г) седиментация

Д) гранулирование

Е) аэрирование

Ж) пенообазование

22. $ Биореактор, работающий в хемостатном режиме культивирования, называют

А) хемостатом

Б) турбидостатом

В) электролизером

Г) метантек

Д) цилиндроконический танк

Е) ректификационная колонна

23. $ Турбидостатный режим культивирования базируется на прямом

контроле концентрации

А) биомассы

Б) фильтрата

В) культуральной жидкости

Г) барды

Д) мелассы

Е) продуцента

Ж) солода

24. $ По своей конструкции турбидостаты отличаются от хемостатов:

А) системами контроля скорости протока

Б) системами контроля скорости газа

В) системами биологического контроля

Г) системами математическими контроля

Д) системами визуализации

Е) системами теоретического контроля

25. $ Какой процесс осуществляется в биореакторах с помощью труб охлаждениия или нагревания:

А) теплообмен

Б) массообмен

В) диффузия

Г) осахаривание

Д) седиментация

Е) аэрирование

Ж) фасовка

26. Антитела, вырабатываемые иммунными клетками, принадлежащими к одному клеточному клону

А) моноклональные антитела

Б) антибиотики

В) лишайник

Г) вирусы

Д) рестриктазы



Страницы: Первая | 1 | 2 | 3 | ... | Вперед → | Последняя | Весь текст


See also:
Яндекс.Метрика